新品探索小分队再度集结

开启新一轮美食测评！

北京稻香村 | 麦当劳 | 盒马鲜生 | COFFEE WE

· 京城老字号持续断货的爆款 ·

北京稻香村推出的咖啡燕麦酥早已不是新鲜事物，但上周三下午探访朝阳门店时，货架已然空空如也。这款人气单品持续走红并非偶然——未拆封时就能闻到浓郁的烘焙香气，金黄酥皮上点缀着焦糖脆片，内馅采用咖啡慕斯包裹燕麦颗粒的创意组合，间或能嚼到酸甜的葡萄干。不同于传统中式点心的酥脆口感，这款新品呈现出奇妙的绵软质地，甜度把控恰到好处，特别适合带长辈品尝咖啡风味的新式茶点。

北京稻香村

徽声在线美食评测组

寻味指南：全市50+门店均可购买，建议工作日10点前到店

新品定价：16.8元/盒（内含5枚独立包装）

· 麦当劳香菜风暴来袭 ·

继冬阴功风味蘸酱后，麦当劳再度推出限定款香菜鸡球。这款采用厚脆外壳的炸鸡产品，近期搭配的翡翠色香菜酱引发两极评价——萃取自新鲜芫荽的酱料呈现深邃的墨绿色，入口先是冲击力极强的草本清香，随后泛起淡淡的柠檬酸味。评测组建议搭配冰可乐食用，能有效中和香菜特有的刺激性气味。值得注意的是，该产品仅限部分门店供应，且每日限量发售。

麦当劳

徽声在线美食评测组

购买提示：建议通过小程序提前查询库存，避免跑空

尝鲜价格：15元/份（含6颗鸡球+蘸酱）

· 盒马鲜生开启猎奇新食代 ·

盒马新推出的焦糖敲敲杯堪称解压神器——建议使用金属勺大力敲击表面，随着清脆的碎裂声，厚达1cm的焦糖层应声而开。评测发现，微苦的焦糖与下方丝滑的牛乳冰淇淋形成绝妙平衡，待冰淇淋微微融化后搅拌食用，能体验到从脆到绵的层次变化。另一款争议产品高蛋白香酥蛹，采用非转基因大豆油低温炸制，每袋蛋白质含量相当于2.8杯牛奶，但浓郁的昆虫腥味让多数评测员望而却步。

⚠️前方高能预警⚠️

昆虫恐惧者请快速划过

这款椒盐味蚕蛹零食引发激烈讨论：支持派认为其酥脆口感堪比米花糖，且富含18种氨基酸；反对派则表示开袋瞬间涌出的特殊气味令人难以接受。营养师提醒，过敏体质人群需谨慎食用，且每日摄入量不宜超过10g。

盒马鲜生

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选购指南：建议首次尝试者选择小包装规格

价格信息：焦糖敲敲杯9.9元/90g | 香酥蛹12.9元/38g

· 咖啡界的甜品革命 ·

COFFEE WE春季新品将布丁玩出新花样：布丁美式采用分层设计，整颗现烤布丁悬浮于冰咖啡之上，搅碎后形成类似奶茶的绵密口感；布丁拿铁则融入北海道牛乳，奶香更为浓郁。单独售卖的手作布丁使用兰皇鸡蛋制作，蛋香浓郁且无腥味，评测组建议搭配美式咖啡食用，可平衡甜度。值得注意的是，双井店特别推出限定款桂花酒酿布丁，值得专程打卡。

COFFEE WE

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新城国际店

地址：朝阳区新城国际16号楼106A（近地铁10号线金台夕照站）

双井店

地址：朝阳区天之骄子1号楼底商（24小时营业）

价格参考：布丁美式35元 | 布丁拿铁38元 | 手作布丁33元

作者丨 蒜香美食家

摄影丨钟panpan 视觉设计丨克拉

*本文图文均为原创内容

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